Публикация материала в электронном журнале

Автор: Полищук Александра Алексеевна, Йылдырым Елена Александровна

Должность: студент; доктор биологических наук, профессор

Учреждение: ФГБОУ ВО "Санкт-Петербургский государственный аграрный университет"

Населённый пункт: Пушкин, Санкт-Петербург

Тема: Использование коллагенсодержащих отходов из овечьих шкур для получения желирующего коллагена.